Unsere Bio-Gemüsekiste

Die Gemüsekiste ist abwechslungsreich zusammengestellt, beinhaltet meist Salat, Kräuter und Kochgemüse und kommt immer mit einem passenden Rezept freitags zu Ihnen nach Hause. Die Kiste kann wöchentlich oder vierzehntägig bestellt werden. Bei Selbstabholung wird 2 EUR des Kistenpreises erstattet.

Wir bieten Ihnen die Bio-Gemüsekiste in drei praktischen Größen an:

Auf Wunsch bieten wir außerdem an:

Inhalt für Kalenderwoche 46/2018

Sofern Sie ein oder mehrere Bestandteile der Gemüsekiste nicht möchten, melden Sie sich bitte bei uns.

Rezeptvorschlag: Endivie-mit Kartoffeln und Eiern

Zutaten für Für 2 Personen

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden u. in Salzwasser garen und abseihen. Schinken und Porree kleinschneiden u. in Öl anbraten. Die Milch und Butter zusammen erhitzen. Den Endiviensalat in feine Streifen schneiden, waschen u. schleudern. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer u. Piment eine kräftige Marinade anrühren, mit dem Schinken-Zwiebel-Mix zum Endiviensalat geben und gut verrühren.Die Kartoffeln grob stampfen und mit dem heißen Milch-Butter-Mix, Creme fraiche und frisch geriebenem Muskat vermischen. Zum Endiviensalat geben und gut durchmischen. In der Zwischenzeit etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Spiegeleier braten. Guten Appetit !

Sowie ein herbstliches Zuckerhut-Salat-Rezept auf den Kisteninhaltszetteln!

);