Pastinakenauflauf mit Kartoffeln

Zutaten für ca. 3 Personen

500g Kartoffeln, 500g Pastinaken, 1 Knoblauchzehe
2 EL weiche Butter, Salz, Muskat frisch gerieben
Pfeffer, gem. Kümmel, 1 EL Majoran
250ml-300ml Schlagsahne, 100 g frisch geriebener Parmesan

Die Kartoffeln und die Pastinaken schälen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Den Knoblauch schälen, halbieren und mit den Schnittflächen die Gratinform ausreiben. Mit der weichen Butter einfetten und die Kartoffeln mit den Pastinaken darin gleichmäßig verteilen. Mit Salz, Pfeffer, gem. Kümmel und Muskat würzen und mit dem Majoran bestreuen. Die Sahne angießen bis alles knapp bedeckt ist. Mit dem Käse bestreuen und im Ofen ca. 45 Min. goldbraun backen. Guten Appetit!