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Regionale Bio-Backwaren
Natürlich bekommen Sie auch in unserem Hofladen jeden Dienstag, Freitag und Samstag frische Backwaren von Micha's Naturbackstube. Freitags bieten wir außerdem gesunde Bio-Backwaren der Bio-Bäckerei Vogel aus Lichtenstein/OT Rödlitz an. Das vollständige Angebot und die aktuellen Preise entnehmen Sie bitte den folgenden Preislisten.
Michas Naturbackstube
Gern liefern wir Ihnen mit Ihrer Kiste Bio-Backwaren von Micha's Naturbackstube jede Woche nach Hause.
Hinweis: Bitte bestellen Sie Ihre glutenfreien Produkte bis spätestens Montag 9:00 Uhr des jeweiligen aktuellen Liefertages.
Aktuelles Brotangebot
Hausbrot (750g)
4,39€
6o% Roggenvollkornmehl 4o% Weizenvollkornmehl (Natursauerteig, Steinsalz, Hefe)
Bauernbrot (750g)
4,39€
50% Weizenvollkornmehl, 50% Weizenmehl [Typ 550] (Natursauerteig, Steinsalz, Hefe)
Kosakenbrot (750g)
4,59€
90% Roggenmehl [Typ 997], 10% Weizenvollkornmehl (Natursauerteig, Steinsalz, Malzextrakt)
Kerndlbrot (750g)
5,19€
46% Weizen-, 22% Roggen-, 16% Dinkel- und Weizenvollkornmehl, 16% Haferfrischflocken (Natursauerteig, Steinsalz, Leinsaat, Sesamsaat, Sonnenblumenkerne)
Hanfbrot (500g)
4,59€
46% Weizen-, 22% Roggen-, 16% Dinkel und Weizenvollkornmehl, 16% Haferfrischflocken (Hanfsaat, Steinsalz, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Natursauerteig)
Sonnenblumenkernbrot (750g)
5,19€
60% Roggenvollkornmehl, 40% Weizenvollkornmehl (Natursauerteig, Sonnenblumenkerne, Steinsalz, Hefe)
Amaranthbrot (500g)
4,19€
50% Roggenvollkornmehl, 40% Weizenvollkornmehl, 10% Amaranth (Natursauerteig, Steinsalz, Hefe)
Roggenmischl (1000g)
5,99€
60% Roggenvollkornmehl, 20% Weizenvollkornmehl, 20% Schlütermehl (geröstete Roggenkleie, Natursauerteig, Steinsalz, Hefe)
Kürbiskernbrot (500g)
4,99€
70% Roggenvollkornmehl, 30% Weizenvollkornmehl (Kürbiskerne, Natursauerteig, Steinsalz, Hefe)
Walnussbrot (750g)
5,99€
46% Weizen-, 22% Roggen-, 16% Dinkel- und Weizenvollkornmehl, 16% Haferfrischflocken (Walnüsse, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Natursauerteig, Steinsalz
Leinbrot (500g)
4,19€
60% Roggenvollkornmehl 30%, Weizenvollkornmehl (10% Leinkuchenschrot, Leinsaat, Natursauerteig, Hefe)
Zwiebelkruste (500g)
4,99€
60% Roggenvollkornmehl, 40% Weizenvollkornmehl (Zwiebeln frisch und geröstet, Natursauerteig, Hefe, Steinsalz)
Brennesselbrot (500g)
4,99€
60% Roggenvollkornmehl, 40% Weizenvollkornmehl (Brennnesseln, Natursauerteig, Kümmel, Hefe, Steinsalz)
Altdeutsch. Bauernbrot (1 kg)
5,99€
60% Roggenvollkornmehl, 40% Weizenvollkornmehl (Natursauerteig Steinsalz)
Die reinen Brot-Sorten
Roggenbrot (750g)
5,19€
50% Roggenvollkornmehl, 50% Roggenfrischflocken (Natursauerteig, Steinsalz)
Roggenbrot (1500g)
8,99€
6o% Roggenvollkornmehl 4o% Weizenvollkornmehl (Natursauerteig, Steinsalz, Hefe)
Dinkelschrotbrot (750g)
5,99€
100% Dinkelvollkornmehl (Natursauerteig, Hefe, Steinsalz)
Dinkelfrischflockenbrot (750g)
5,99€
60% Dinkelfrischflocken, 40% Dinkelvollkornmehl (Dinkel-Natursauerteig Steinsalz)
Sprossenroggenbrot (500g)
3,99€
50% Roggenvollkornmehl, 50% Roggenfrischflocken (Roggensprossen, Natursauerteig, Steinsalz)
Koriander-Roggenbrot (500g)
3,99€
50% Roggenvollkornmehl, 50% Roggenfrischflocken (Koriander, Natursauerteig, Steinsalz)
Weizenfreies Brot
Hafer-Dinkel-Frischflockenbrot (750g)
5,39€
50% Haferfrischflocken, 40% Dinkelfrischflocken, 10% Dinkelvollkornmehl (Natursauerteig, Steinsalz, Leinsaat, Sesamsaat)
Finnenbrot (750g)
5,39€
30% Dinkel-, 70% Roggen-Frischflocken (Natursauerteig, Haferflocken, Hefe, Steinsalz, Sonnenblumenkerne)
Mehrkornbrot (750g)
5,39€
20% Dinkelflocken, 20% Dinkelvollkornmehl, 20% Haferflocken, 20% Kamutflocken, 20% Gerstenflocken (Natursauerteig, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesamsaat, Blaumohn, Amaranth, Leinsaat, Steinsalz)
Spezials
Fladenbrot (S)
1,09€
100% Dinkelvollkornmehl (Hefe, Backmittel, Steinsalz, Dekor: Sesamsaat, Schwarzkümmel)
Dinkelbaguette (250g)
2,99€
100% Dinkelvollkornmehl (Backmittel, Hefe, Steinsalz)
Schwarzkümmel-Baguette (250g)
2,99€
100% Dinkelvollkornmehl (Backmittel, Hefe, Schwarzkümmel, Steinsalz)
Power-Wurzelbrot (250g)
4,19€
100% Weizenmehl [Typ 550] (Magerquark, Bärlauch, Zwiebeln, Hefe, Pfeffer, Backmittel, Steinsalz)
Koriander-Baguette (250g)
2,99€
100% Dinkelvollkornmehl (Backmittel, Hefe, Koriander, Steinsalz)
Ciabattabrot Tomate (400g)
3,69€
100% Weizenmehl [Ruchmehl, Typ 550] (Olivenöl, Tomatenmark, Tomaten (getrocknet), Hefe, Steinsalz)
Dinkel-Ciabatta (350g)
2,99€
Dinkelmehl 630, Natursauerteig aus Dinkelvollkornmehl, Wasser, Dinkelvollkornmehl, Backmittell, Hefe, Steinsalz
Vollkornsonne (950g)
9,99€
100% Weizenvollkornmehl (Steinsalz, verschiedene Saaten, Hefe)
Weizenvollkornbrötchen (mit Steinsalz und Hefe)
Müslistange
1,29€
100% Weizenvollkornmehl (Lein-, Sesam- und Hanfsaat, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Haferflocken, Sultaninen)
Sonnensemmel
0,99€
90% Weizenvollkornmehl, 10% Weizenmehl [Typ 550] (Sonnenblumenkerne)
Kürbissemmel
0,99€
90% Weizenvollkornmehl, Weizenmehl [Typ 550] (Kürbiskerne)
Weizenvollkornsemmel
0,79€
90% Weizenvollkornmehl, 10% Weizenmehl [Typ 550]
Mohnsemmel
0,79€
90% Weizenvollkornmehl, Weizenmehl [Typ 550] (Mohn)
Sesamsemmel
0,79€
90% Weizenvollkornmehl, Weizenmehl [Typ 550] (Sesamsaat)
Hanfsemmel
0,99€
90% Weizenvollkornmehl, Weizenmehl [Typ 550] (Hanfschrot)
Weizenfreie Brötchen (mit Steinsalz und Hefe)
Haferdinkelsemmel
0,99€
70% Dinkelvollkornmehl, 30% Haferschrot (Haferflocken)
Dinkelvollkornsemmel
0,99€
90% Dinkelvollkornmehl, 10% Dinkelmehl [Typ 630]
Dinkelhörnchen
0,99€
90% Dinkelvollkornmehl, 10% Dinkelmehl [Typ 630]
Roggensemmel
0,89€
75% Roggenmehl [Typ 997], 25% Dinkelmehl [Typ 630] (Natursauerteig)
Walnussbrötchen
0,89€
90% Dinkelvollkornmehl, 10% Dinkelmehl [Typ 630] (Walnüsse)
Mehrkornbrötchen
0,89€
90% Dinkelvollkornmehl, 10% Dinkelmehl [Typ 630] (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Hanf, Leinsaat, Sesamsaat, Blaumohn, Amaranth)
Weiße Brötchen (mit Steinsalz und Hefe)
Leinbrötchen
0,89€
100% Weizenmehl [Typ 550] (Leinkuchenschrot)
Käsebrötchen
1,89€
100% Weizenmehl [Typ 550] (Käse (Gouda))
Bauernsemmel
0,89€
100% Weizenmehl [Typ 550]
100% Weizenmehl [Typ 550] (Bärlauch, Schabzigerklee, Hefe, Backmittel, Steinsalz)
Unsere Snacks
Pfannkuchen
1,89€
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl [Typ 630] (Ei, Rohrzucker, Margarine, Hefe, Steinsalz, Füllung 1: Himbeerkonfitüre (Rohrzucker, Himbeeren, Zitronensäure, Pektin), Füllung 2: Pflaumenmus (Pflaumen, Rohrzucker, Gewürze: Zimt, Nelken, Anis, Sternanis) Dekor: Puderzucker)
Apfeltasche
2,19€
100% Weizenmehl [Typ 550]
Schweinsohren
1,59€
50% Dinkelvollkornmehl, 50% Dinkelmehl [Typ 630] (Rohrzucker, Margarine, Backmittel, Steinsalz)
Muffin Kirsch-Mandel
2,39€
100% Weizenmehl [Typ 550] (Rohrzucker, Sauerkirschen, Mandeln, Kokosöl, Apfelmus, Backpulver, Steinsalz), VEGAN
Knusperstange
2,49€
50% Dinkelvollkornmehl, 50% Dinkelmehl [Typ 630] (Sesamsaat, Mohn, Margarine, Käse, Hefe)
Kekse
Walnussbissen (200g)
7,39€
65% Dinkelvollkornmehl, 50%Dinkelmehl [Typ 630] (Butter Eigelb Margarine Rohrohrzucker Walnüsse Kakao Steinsalz)
Hafertaler (200g)
7,39€
Dinkelmehl [Typ 630] Haferflocken(Butter Rohrohrzucker Ei Backpulver Steinsalz)
Kuchen
Kirschkuchen (450g)
7,39€
Dinkelmehl 630 Sauerkirschen Ei Rohrohrzucker Sonnenblumenöl Butter Backpulver Stärke Kakao Steinsalz
Möhrenkuchen rund (450g)
7,39€
Dinkelmehl [Typ 630], frische Möhren, Haselnüsse (gemahlen), Rohrzucker, Butter, Ei, Puderzucker, Möhrensaft, Zitronensaft, Rum, Backpulver, Zimt, Zitronenschalenpaste, Steinsalz
Glutenfreie Spezialbrote
Amaranthbrot (500g)
6,49€
Buchweizenmehl, Maisstärke, Rohrzucker, Amaranth, Margarine, Hefe, Steinsalz, Guarkernmehl
Buchweizenbrot (500g)
5,89€
Buchweizenmehl, Maisstärke, Rohrzucker, Margarine, Hefe, Steinsalz, Guarkernmehl
Kürbiskernbrot (500g)
6,49€
Buchweizenmehl, Maisstärke, Kürbiskerne, Rohrzucker, Margarine, Hefe, Steinsalz, Guarkernmehl
Fitnesskruste (500g)
7,69€
Magerquark Ei Magarine Buchweizenmehl Ackerbohnenschrot Leinschrot Amaranthmehl Leinsaat Sonnenblumenkerne Sesamsaat Salz Wstbackpulver Apfelessig--ohne Hefe--
Micha's Naturbackstube, Gewerbestraße 2, 08115 Lichtentanne.
Alle landwirtschaftlichen Rohstoffe stammen aus kontrolliert biologischen Landbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006.
* Magerine: Palmöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Säurungsmittel: Zitronensaft
** Backmittel: Gerstenmalz, Zucker, Guarkernmehl, Malzextrakt (Gerste), Sojalecithin, Salz, Ascorbinsäure, Enzyme
*** Natursauerteig: Roggenvollkornmehl, Wasser
Bremer Backstube
Wir senden Ihnen gerne, zusammen mit Ihrer Bio-Kiste, Backwaren der Bremer Backstube zu Ihnen nach Hause.
Hinweis: Bitte bestellen Sie bis spätestens Montag 9:00 Uhr des jeweiligen aktuellen Liefertages.
Weserwelle
2,39€
Kirschen*, Milch*, Butter*, Eier*, 100% Dinkelmehl [Typ 1050]*, Sahne*, Rohrohrzucker*, Weizenpuder*, dunkle Kuvertüre* +, Kakao*, Reinweinsteinbackpulver*, Vanille*
Traumprinz
4,59€
Vollmilch*, dunkle Kuvertüre*, Butter*, Nougat*, Eier*, Rohrohrzucker*, Weizenstärke*, Kakao*, Marzipan* +, Dinkelmehl [Typ 630]*, Maisstärke*, helle Kuvertüre* , Sahne*, Gelatine*, Vanille*, Salz
Limonenschnitte
2,49€
Sahne*, Jogurt*, Rohrohrzucker*, 100% Dinkelmehl [Typ 1050]*, Eier*, Butter*, Zitronensaft*, Vollmilch*, weiße Kuvertüre*, Gelatine*, Reinweinsteinbackpulver*, Mandeln*, helle Kuvertüre
Himbeerschnitte, vegan
2,99€
Himbeeren*, Sojadrink*, Wasser, Rohrohrzucker*, Demeter Dinkelmehl [Typ 630]*, Rapsöl*, Maisstärke*, Saftbinder*, Tortenguss*, Kakao*, Apfelessig*, Reinweinsteinbackpulver*, Salz, Vanille*
Gugelhupf, vegan
2,69€
Sojamilch*, glutenfreies Mehl*, Rohrzucker*, Margarine*, dunkle Kuvertüre*, Orangen*, Sojamehl*, Reinweinsteinbackpulver*, Zitronensaft*, Vanille*, Salz, Dekor: gepuffter Amaranth
Brownie
2,45€
Rohrzucker*, Butter*, Eier*, dunkle Kuvertüre*, Walnüsse*, 100% Demeter Dinkel-Vollkornmehl*, Salz
Aprikosentraum
2,49€
Buttermilch*, Quark*, Eier*, Rohrohrzucker*, Agavendicksaft*, Margarine*, Weizenpuder*, Aprikosenaufstrich*, 100% Dinkelmehl [Typ 1050]*, Zitrone*, Agar Agar
Rhabarberkuchen
2,85€
Rhabarber*, 100% Dinkelmehl [Typ 1050]*, Butter*, Rohrohrzucker*, Eier*, Reinweinsteinbackpulver*, Milch* Dekor: Zierschnee
Backstube – Backen mit Leidenschaft GmbH, Lindenstraße 45-49, 28755 Bremen.
* Zutaten aus ökologischen Landbau