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Rezepte und News

28.11.2024 16:00
Rotkohlrouladen mit Quinoa und Schinkenspeck

Zubereitung:

Vom Rotkohl den Strunk herausschneiden und den Rotkohl ca. 8 Minuten kochen. Den Kohl aus dem heißen Wasser

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21.11.2024 15:44
Sellerie-Möhren-Kartoffelaufstrich-Aufstrich - Eine Gemüsesuppe auf's Brot

Zubereitung:

Die Kartoffeln und den Sellerie schälen, in Würfel schneiden und zusammen in Salzwasser ca. 15 Minuten

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14.11.2024 15:49
Herbstlicher Salat mit Schwarzkohl (oder Grünkohl), Roter Bete und (Wal)nüssen

Zubereitung:

Die Rote Bete waschen und in Salzwasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit den Schwarzkohl waschen und

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11.11.2024 07:50
Butternut-Porree-Risotto

Zubereitung:

Die Schalotte schälen und fein würfeln. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Schalotte mit den

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30.10.2024 16:12
“Superschmelz” (Kohlrabi) überbacken auf Asia-Salat-Bett

Zubereitung:

Den Asia Salat waschen und die etwas festeren Stiele abschneiden. Den Kohlrabi schälen und in 1 - 2 cm

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24.10.2024 16:43
Möhren-Pastinaken-Auflauf mit Nüssen

Zubereitung:
Die Möhren und Pastinaken waschen, schälen und der Länge nach vierteln und wenn sehr groß halbieren. Das

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17.10.2024 16:24
Zuckerhut-Fetaröllchen mit Käse überbacken

Zubereitung:
Das Strunkende vom Zuckerhut gerade abschneiden und die Blätter ablösen. Die Blätter gründlich waschen und

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10.10.2024 14:55
Chinakohl in cremiger Tomatensahnesauce

Zubereitung:
Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in dem Öl glasig dünsten. Den Chinakohl halbieren, den

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02.10.2024 14:57
Rote Bete Carpaccio mit Walnüssen und Burrata

Zubereitung:
Die Rote waschen und in Salzwasser mit einem Schuss Essig garen. Währenddessen aus den genannten Zutaten

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Über uns

Seit 2007 produzieren wir nun schon frisches Gemüse, Kräuter und Blumen. Damals haben wir ganz klein angefangen – mit einer Handvoll Gemüsekisten in Burgstädt und Abhofverkauf von Gemüse. Mittlerweile hat sich unser Liefergebiet wesentlich erweitert. Zusammen mit 2 bis 3 Angestellten leiten wir, Steffen und Yvonne Graunitz, unseren Landgarten.

Öffnungszeiten

Dienstag: 12:00 – 19:00 Uhr
Freitag: 12:00 – 19:00 Uhr
Samstag: 09:00 – 12:00 Uhr

Kontakt

Gemüsebetrieb Landgarten GbR
Yvonne und Steffen Graunitz
Göppersdorfer Str. 2 A
09217 Burgstädt

Tel: 03724-6681544
Mobil: 0178-3773908

Fax: 03724-6680363
E-Mail: info@bio-landgarten.de
Social: Facebook

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0178-3773908

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