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Gemüsebetrieb Landgarten GbR
Inh. Yvonne & Steffen Graunitz, Göppersdorfer Str. 2a, 09127 Burgstädt
Tel.: 0178 - 3773908, 03724 - 6681544, Fax: 6680363, www.bio-landgarten.de
... (*) dieses Gemüse wurde im Landgarten produziert, Biogemüse; DE-ÖKO-006, Gäa e.V. - Vereinigung Ökologischer Landbau
Kisteninhalt Kistenbelieferung und Hofladen: Die Donnerstagslieferung wird auf Mittwoch, den 05.04.23 gelegt und die Freitagslieferung auf Donnerstag, den 06.04.23. Unser Hofladen ist für Sie Dienstag, den 04.04. 23 und Donnerstag, den 06.04.23, von 12 bis 19.00 Uhr, sowie am Ostersamstag von 9-12 Uhr für Sie geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen eine schöne Frühlingszeit.(Vom 27.03. bis 02.04.2023)
Orientalisches Spinatgemüse
Zutaten für ca. 3-4 Personen
500g Spinat, 1 große Zwiebel, 2 Knobizehen,
1 kleine Dose stückige Tomaten, 1 kl. Glas Kichererbsen,
1 Dose Kokosmilch, Öl, Salz, Cayennepfeffer,
Garam Masala Gewürz, etwas Asia-Salat
Die Zwiebel, den Knoblauch kleinschneiden und in Öl anbraten. In der Zwischenzeit den Spinat putzen, waschen und kleinschneiden und mit den Tomaten zu den Zwiebeln geben. Kurz garen bis der Spinat zusammengefallen ist und Kokosmilch sowie die Kichererbsen dazugeben, alles würzen und gut umrühren. Insgesamt noch 10 Min köcheln lassen und gegebenenfalls nachwürzen. Mit kleingehacktem Asia-Salat bestreut servieren. Kartoffelbrei oder Reis eignen sich hervorragend als Beilage. Guten Appetit!
... (*) dieses Gemüse wurde im Landgarten produziert, Biogemüse; DE-ÖKO-006, Gäa e.V. - Vereinigung Ökologischer Landbau